Niet gecategoriseerd - 19/07/2022

Intervisiebijeenkomst jonge paddenstoelentelers gaat van start

Met een groep van ongeveer 20 jonge paddenstoelentelers uit de regio zijn we op bezoek geweest bij Dutch Berries onder begeleiding van Boudewijn…

Lees verder
Nieuws - 28/01/2022

Terugblik Nationale Paddenstoelendag 2021

"Paddenstoelen zijn een prachtproduct, waar we trots op zijn”. Dit zijn de woorden van gedeputeerde Peter Drenth tijdens de Dé Nationale Paddenstoelen Dag…

Lees verder
Nieuws - 30/12/2021

Heating Pipes, opstellen van een rekenmodel

Het aantal paddenstoelenbedrijven wat zelf elektra opwekt is in de afgelopen jaren sterk gestegen, maar het aardgasverbruik en daarmee de CO2-uitststoot is nog…

Lees verder
Paddenstoelenpact

Champost als toegevoegde waarde voor de kringlooplandbouw

In opdracht van Rijksdienst voor Ondernemend Nederland zijn mogelijkheden voor een waardevollere toepassing van champost in de kringlooplandbouw onderzocht en in kaart gebracht.

Meer over dit project
Paddenstoelenpact

Authentieke verpakking

Dick Veerman zei in 2019 tijdens de zomerbijeenkomst van het Paddenstoelenpact “Het is tijd om te leren van sectoren die de stap naar diversificatie en premium reeds hebben gemaakt. Dit moet leiden tot een premium paddenstoel, waar de telers invloed hebben op de prijsstelling en hen onderscheidt van de wereldmarkt”.

Meer over dit project

Thema's Paddenstoelenpact

Samenwerking, ondernemerschap, efficiency, consumentenbinding en creatie van meerwaarde voor het paddenstoelencluster zijn in de optiek van het Paddenstoelenpact de sleutelfactoren voor een gezonde toekomst. Maar hoe komen de betrokken partijen tot elkaar en tot concrete, resultaatgerichte plannen? Het Paddenstoelenpact heeft daartoe zeven strategische thema’s benoemd namelijk markt, ondernemerschap, innovatie, duurzaamheid, infra en logistiek, ruimte en recreatie en toerisme.

Deze thema’s vormen de hoofdlijn voor de projecten die worden uitgevoerd. Op dit moment wordt er één project uitgevoerd waarbij er getest wordt met de valorisatie van champost, één project waarbij fair produce centraal staat en er wordt geëxperimenteerd met een plukrobot voor champignons.

Het Paddenstoelenpact zal in 2017 vooral inzetten op het versterken van de markt- en afzetpositie en het intensiveren van onderzoek, innovatie en kennisuitwisseling en het duurzaam ondernemen met accent op champostverwaarding. Bij al deze trajecten zal samenwerking, ondernemerschap en consumentenbinding een belangrijke rol spelen.